Grillen én chillen?

Barbecue: dat is genieten van lekker eten in goed gezelschap. Van zodra de eerste zon doorbreekt in het voorjaar tot de laatste stuiptrekkingen van de Indian summer in het najaar ruik je het al: een van je buren steekt de BBQ aan. Wat later verspreid de heerlijke geur van vuur en groenten zich door de buurt.

Je zou zelf meteen mee aan willen schuiven! Maar,.. een uitgebreide BBQ geven vraagt heel wat voorbereiding en daar zie je soms wat tegenop. Rauwe en gegrilde groenten, verrassende salades, koude en warme sausen,.. het hoort er allemaal bij.

Zoals al onze gerechten werken we enkel met verse producten van de hoogste kwaliteit en wordt alles huisbereid.

Klaar om weg te dromen?

Een feest geven bij jou thuis, zonder het zelf te organiseren?
Dat kan!

  • Wij koken bij jou thuis, zowel voor kleine als voor grote groepen
  • Je doet zelf de decoratie, of laat alles aan ons over
  • Keuze uit verschillende thema's
  • Bespaar op drankkosten in vergelijking met een feestzaal
  • Na het feest is alles terug mooi opgeruimd

Bel ons op +32 474 41 43 72

of stuur ons een mail

of Facebook bericht

Wat staat er op het menu?

Het feestvarken kiest maar hieronder vind je alvast enkele suggesties die we graag serveren.

Hapjes

Op de BBQ

  • Kippenvleugeltjes met ketchup of BBQ saus
  • Bruschettas
  • BBQ Balletjes
  • Spiesje met kip & mangodip
  • Pizza op de BBQ
  • Huisbereide worstenbroodjes
  • Scampi, licht pikante saus op basis van appel en chili

Koud

  • Tomaat mozarella di bufala
  • Huisgemaakte guacamole met nacho's
  • Wrap met gegrilde courgette en kip
  • Wrap met zalm en kruidenkaas
  • Tartaar van rund
  • Tartaar van zalm

Hoofdgerecht

Op de BBQ

  • Chipolata, merguez, witte pens
  • Gemarineerd spek
  • Ribbetjes
  • Gemarineerd kipfilet
  • Scampibrochette
  • Vispapillot
  • Côte à l'os, Ribeye, Filet pur,.. 

Naast de BBQ

  • Rijkgevulde pastasalade
  • Aardappelsalade
  • Sla, tomaat, komkommer, wortel
  • Gegrilde courgette
  • Provencaalse saus
  • Bearnaise saus
  • Pellepatat op de BBQ
  • Look & kruidenboter
  • Koude sausen & brood

Dessert

  • IJsjeskraam
  • Taartenbuffet
  • Op de BBQ gekarameliseerde ananas met ijs

Staat jouw favoriet gerecht er niet bij? We kijken graag samen met jou wat de mogelijkheden zijn.

Wil jij ook chillen terwijl wij grillen?

Dan is dit de ideale formule voor jou

We nemen persoonlijk contact op om alle details te bespreken.